HOT ! 切付型 筋引 牛刀 ステンレス 8寸5分 25.5cm 研ぎ済み 新品未使用品

材質：ステンレスサイズ：25.7cm(アゴ〜先端)寸法区切りの都合上一番近い数字として商品名に8寸5分と表記しています。ご了承ください。新品未使用品です。牛刀をベースに、細身のシルエットへ仕上げた一本です。 牛刀と筋引きの中間のような形状で、取り回しと抜け感を意識しています。先端は切付型に加工しており、食材へ入り込みやすい形状です。また、峰側を削り反りを持たせることで、食材との接触面積を減らし、抜け感を意識したシルエットに仕上げています。右利きの方の使用を想定し、右側を主体とした片刃の刃付けにしています。しのぎ幅を広めに取ることで刃先にかけて薄く仕上げており、スライス用途にも適した形状です。実用性と個性を兼ねた一本です。研磨による跡や細かなキズ等がある場合があります。 ご理解のある方のみご購入をお願いいたします。※プロフィールにも記載の通り、包丁類のお値下げはお受けしておりません。現在の価格にてご検討いただけますと幸いです。。22㎝ ERMICULAR オーブンポットラウンド 両手鍋。堺打刃物 出刃包丁＋菜切り包丁 2本セット 和包丁 片刃 料理人向け。希少☆猫ケトル☆猫の笛吹きやかん☆。【未使用】貝印 旬sora　ぺティーナイフ 包丁　2本　セット。VitaCraft スーパー5 ステンレス片手鍋 1.0L No.5100 新品。ステンレス、パンチング　パスタ、麺類テボ。新品未使用　amway 中フライパン。新品未使用　CHASSEUR SHALLOW キャセロール　24cm。ステンレス製和菓子型 流し缶　9個。新品同様◆2個セット◆アサヒ軽金属オールパンゼロ◆フライパン◆グラビティー鋳造。アサヒ軽金属　オールライト　24センチ深型フライパン　レシピ本２冊。GW迄の出品★STAUB / ストウブ / ラココット de GOHAN。銅鍋　片手鍋　 HAVARD社　フランス製。クリステル ステンレスフライパン 20センチ チェリーテラス フランス製